白身
读音：しろみ （罗马字 shiromi）
释义
- 蛋清；蛋白egg white
- 白肉鱼；白色鱼肉white-fleshed fish (e.g. tai, hirame, karei); white meat; fatty meat
- 边材；白木质sapwood
例句
卵の白身だけを使ってメレンゲを作った。
我只用蛋清做了蛋白霜。
白身を泡立てると、ふわふわのお菓子ができる。
把蛋清打发起泡，就能做出松软的点心。
「白身」中的汉字
白
音ハク・ビャク
训しろ・しら・しろい
身
音シン
训み