霜降り
读音：しもふり （罗马字 shimofuri）
其他写法：霜降
释义
- 夹白色；斑白；盐花色speckled with white; salt-and-pepper (pattern, fabric, etc.)
- 雪花纹；大理石纹marbling (of beef)
- 焯水；汆烫(of fish, chicken, shellfish, etc.) blanching by exposure to boiling and then icy water
- 结霜；降霜formation of frost
例句
この牛肉は霜降りがきれいで、とても柔らかい。
这块牛肉雪花纹漂亮，非常嫩。
霜降りの生地で作ったコートを買った。
买了一件用斑白布料做的大衣。
「霜降り」中的汉字
霜
音ソウ
训しも
降
音コウ・ゴ
训おりる・おろす・ふる・ふり・くだる・くだす